毛ガニの選び方と特徴

毛ガニの選び方と特徴

毛ガニ

かにの中でも毛ガニが好きだという方はとても多いようです。毛ガニは食べるカニとしては小ぶりな方になりますが、弾力があってもちっとした柔らかな身と、何と言ってもコクがあって濃厚な美味しいカニ味噌が売りの人気のあるカニです。
【毛ガニの選び方】
・持ってみてずっしりとした重いものを選ぶ
・甲羅の硬いしっかりとしたものを選ぶ
・旬の冬に購入するようにする
・信用と販売実績のある店を選ぶ

※通販の場合は実物のカニを手に取ることは出来ませんので、掲載されていることをしっかりとチェックしましょう。

カニの選び方(四大蟹の特徴)
毛ガニの選び方 タラバガニの選び方 ズワイガニの選び方 花咲ガニの選び方

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