ズワイガニの選び方と特徴

ズワイガニの選び方と特徴

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カニに「愛する」という言葉を使うのはズワイガニの他にはないでしょう。ズワイガニは上品な蟹本来の味がする大人気の蟹です。
毎年、ズワイガニの解禁日に合わせて旅行会社がズワイガニを食べるツアーを企画するほどです。
ズワイガニは地方やオスとメスなどによって呼び名が異なっています。また、ブランド化されたズワイガニは獲れた地域で「松葉ガニ」や「越前ガニ」と名付けられています。


【ズワイガニの選び方】
・ずっしりとした重い大きなものを選ぶ
・紅ズワイガニやセコガ二(メス)と間違えない
・甲羅や脚に黒いツブツブがついているもの
※ネット通販では実物のカニを手に取ることは出来ませんので通販業者選びが大事です。


カニの選び方(四大蟹の特徴)
毛ガニの選び方 タラバガニの選び方 ズワイガニの選び方 花咲ガニの選び方

人気のズワイガニの通販

生冷凍ズワイガニ脚・ポーション 極太の6L 1kg

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